风干肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 14:06:32

风干肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fēng gàn ròu,注音:ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母feng gan rou
  • 拼音首字母fgr
  • 注音符号ㄈㄥ ㄍㄢ ㄖㄡ

扩展释义

风干肉,是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。

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