基本属性
- 拼音字母mian bao jiao mu
- 拼音首字母mbjm
- 注音符号ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄐㄧㄠ ㄇㄨ
扩展释义
面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)是一种单细胞微生物，含蛋白质50%左右，氨基酸含量高，富含B族维生素，还有丰富的酶系和多种经济价值很高的生理活性物质。几千年前人类就用面包酵母发酵面包和酒类，在现代食品工业方面，广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。
面包酵母是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 14:32:46
「面包酵母」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：miàn bāo jiào mǔ，注音：ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ。