香肠烧菜花是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 05:09:38

香肠烧菜花」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng cháng shāo cài huā,注音:ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ

基本属性

  • 拼音字母xiang chang shao cai hua
  • 拼音首字母xcsch
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ

扩展释义

香肠烧菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。炒锅置上火,放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。

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