香菇鱼片粥是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 09:30:29

香菇鱼片粥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng gū yú piàn zhōu,注音:ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ ㄓㄡ

基本属性

  • 拼音字母xiang gu yu pian zhou
  • 拼音首字母xgypz
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄩ ㄆㄧㄢ ㄓㄡ

扩展释义

香菇鱼片粥是广东一带的风味名点,属于粤菜系。大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8杯水煮粥,鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂,切成片4、芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后,放入香菇片,再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

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