香辣滷鸡心是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 00:24:23

香辣滷鸡心」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng là lǔ jī xīn,注音:ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄌㄨˇ ㄐㄧ ㄒㄧㄣ

基本属性

  • 拼音字母xiang la lu ji xin
  • 拼音首字母xlljx
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄌㄨ ㄐㄧ ㄒㄧㄣ

扩展释义

香辣卤鸡心是一道色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。把鸡心洗净,放入锅中,加水盖过鸡心,用大火将水煮开,氽烫后,把鸡心捞起,再用清水冲洗一次,并沥干水分备用。将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入鸡心,用中火卤约5分钟,盛入盘中,撒上葱花即可使用。

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