食品学是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 08:16:05 「食品学」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shí pǐn xué,注音:ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄒㄩㄝˊ。 基本属性 拼音字母shi pin xue 拼音首字母spx 注音符号ㄕ ㄆㄧㄣ ㄒㄩㄝ 扩展释义 食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。