鱼糕是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:52:03

「鱼糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yú gāo，注音：ㄩˊ ㄍㄠ。

基本属性

鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品。入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。