鱼肉馅是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 13:30:29

鱼肉馅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú ròu xiàn,注音:ㄩˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母yu rou xian
  • 拼音首字母yrx
  • 注音符号ㄩ ㄖㄡ ㄒㄧㄢ

扩展释义

鱼肉馅,是一种鱼肉制成的肉馅。制作时需要注意,鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。韭菜只能最后加入。

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