鱼香牛腩是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 10:14:31 「鱼香牛腩」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú xiāng niú nǎn,注音:ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ。 基本属性 拼音字母yu xiang niu nan 拼音首字母yxnn 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ 扩展释义 鱼香牛腩是四川省的传统名菜,属于川菜系。鱼香口味,此菜牛肉鲜嫩,色香味俱佳。