鱼香菜是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母yu xiang cai
• 拼音首字母yxc
• 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄘㄞ

扩展释义

鱼香菜，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；是唇形科、薄荷属的植物，多年生直立草本。川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。