凉拌豆腐是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 15:14:17 「凉拌豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:liáng bàn dòu fǔ,注音:ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。 基本属性 拼音字母liang ban dou fu 拼音首字母lbdf 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 凉拌豆腐是一道经典的名菜,属于淮扬菜。主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。