基本属性
- 拼音字母yu pian
- 拼音首字母yp
- 注音符号ㄩ ㄆㄧㄢ
基本含义
1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。 2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。
详细解读
鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。
梁实秋《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位蒙古贵族，除了糟溜鱼片之外，从不食鱼。”
鱼片是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 07:54:51
「鱼片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yú piàn，注音：ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ。