基本属性
- 拼音字母yuan yang ji zhou
- 拼音首字母yyjz
- 注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄓㄡ
扩展释义
鸳鸯鸡粥又名双色鸡粥，是一道美味可口的名点，属于浙菜系。系用鸡肉（也可改为鱼肉、猪肉等）斩成细茸，调以鸡汤等，用中火烧煮成稠糊状，另用菠菜叶汁（也可用其他绿色蔬菜替代）及调料烧成稠汁，浇于鸡粥面上，形成绿白两色。此菜鲜嫩细腻，润滑无渣，醇香清口。
鸳鸯鸡粥是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 19:53:06
「鸳鸯鸡粥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yuān yāng jī zhōu，注音：ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄓㄡ。