基本属性
- 拼音字母ji yu cuan bai yu
- 拼音首字母jycby
- 注音符号ㄐㄧ ㄩ ㄘㄨㄢ ㄅㄞ ㄩ
扩展释义
鲫鱼氽白玉是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。鱼汤鲜美，豆腐白嫩，香辣开胃。烹饪注意事项有：鲫鱼必须活杀，煎鱼时鱼皮不宜煎黄，加水初烧时必须用旺火，使猪油乳化。
鲫鱼汆白玉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 19:07:57
「鲫鱼汆白玉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jì yú cuān bái yù，注音：ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄘㄨㄢ ㄅㄞˊ ㄩˋ。