黄鳝饭是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 03:57:43 「黄鳝饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huáng shàn fàn,注音:ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ ㄈㄢˋ。 基本属性 拼音字母huang shan fan 拼音首字母hsf 注音符号ㄏㄨㄤ ㄕㄢ ㄈㄢ 扩展释义 黄鳝饭是以黄鳝、生姜汁、粳米为主要食材的一道菜品,属于粤菜系,有补益肝肾,调中健胃功效。