高盐饮食是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母gao yan yin shi
• 拼音首字母gyys
• 注音符号ㄍㄠ ㄧㄢ ㄧㄣ ㄕ

扩展释义

高盐饮食是指每日可用食盐超过6克的饮食，其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。研究发现，食盐量过多（每日超过10克以上），与高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等的发生有直接关系。每日吃15克盐的人群，高血压的发病率约为10%，高盐饮食是高血压的重要危险因素。