基本属性
- 拼音字母ma ren su ya
- 拼音首字母mrsy
- 注音符号ㄇㄚ ㄖㄣ ㄙㄨ ㄧㄚ
扩展释义
麻仁酥鸭是湖南省特色传统名菜,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体。做这道菜的决窍是全鸭先腌后蒸,调两种蛋糊,两次上糊,分两次酥炸成菜。工艺复杂,酥香在火功,出味靠腌制调鲜。
「麻仁酥鸭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:má rén sū yā,注音:ㄇㄚˊ ㄖㄣˊ ㄙㄨ ㄧㄚ。
麻仁酥鸭是湖南省特色传统名菜,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体。做这道菜的决窍是全鸭先腌后蒸,调两种蛋糊,两次上糊,分两次酥炸成菜。工艺复杂,酥香在火功,出味靠腌制调鲜。