麻辣牛蛙是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 07:52:39 「麻辣牛蛙」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:má là niú wā,注音:ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄚ。 基本属性 拼音字母ma la niu wa 拼音首字母mlnw 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄨㄚ 扩展释义 “麻辣牛蛙”是用“麻婆豆腐”的烹法和味型制成的。成菜不仅具有“麻婆豆腐”的风味特色,更兼有豆腐般细致的口感,其味鲜美无比。