麻辣黄鳝是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 07:40:42

麻辣黄鳝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:má là huáng shàn,注音:ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母ma la huang shan
  • 拼音首字母mlhs
  • 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ

扩展释义

麻辣黄鳝是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系。以黄鳝为主材制作而成。口味麻辣鲜香,鳝鱼肉味鲜美。把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。2.开油锅,放入生姜,大蒜,葱白炒香,然后放入黄鳝稍煸,最后放入酒,花椒,辣椒,盐,水等稍煮片刻,上桌前放上麻油即可。

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