刀工是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:42:03 「刀工」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dāo gōng,注音:ㄉㄠ ㄍㄨㄥ。 基本属性 拼音字母dao gong 拼音首字母dg 注音符号ㄉㄠ ㄍㄨㄥ 基本含义 切菜的技术。