烧牛蹄筋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 03:25:54 「烧牛蹄筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shāo niú tí jīn,注音:ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ。 基本属性 拼音字母shao niu ti jin 拼音首字母sntj 注音符号ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ 扩展释义 烧牛蹄筋是一道由牛蹄筋、大葱做成的内蒙古传统名菜。