豆折是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:32:11

「豆折」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：dòu zhé，注音：ㄉㄡˋ ㄓㄜˊ。

基本属性

豆折是由大米和荞麦混合加工精制而成，每当冬季季节，百姓们几家合在一起互相帮忙煎豆折。新鲜热的可以沾到豆腐酱，辣椒酱，晒干后可以保存到农忙时节炒着吃，更可以像面条一样煮着吃。