柿子饼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:09:57

柿子饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shì zi bǐng,注音:ㄕˋ ㄗ˙ ㄅㄧㄥˇ

基本属性

  • 拼音字母shi zi bing
  • 拼音首字母szb
  • 注音符号ㄕ ㄗ ㄅㄧㄥ

扩展释义

柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

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