基本属性
- 拼音字母du du ji
- 拼音首字母ddj
- 注音符号ㄉㄨ ㄉㄨ ㄐㄧ
扩展释义
嘟嘟鸡是由鸡做主料,加入 猪肝,配制精盐、白糖、生抽等调配料烹制而成。上席时砂锅内的热油仍嘟嘟作响,锅盖一揭热气升腾,油香铺面,但此菜油重,宜于秋后食用。
「嘟嘟鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dū dū jī,注音:ㄉㄨ ㄉㄨ ㄐㄧ。
嘟嘟鸡是由鸡做主料,加入 猪肝,配制精盐、白糖、生抽等调配料烹制而成。上席时砂锅内的热油仍嘟嘟作响,锅盖一揭热气升腾,油香铺面,但此菜油重,宜于秋后食用。