基本属性
- 拼音字母jiang zheng lu yu
- 拼音首字母jzly
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓㄥ ㄌㄨ ㄩ
扩展释义
主料 鲈鱼(约500克重)1条。 配料 色拉油、香菜、葱丝、姜丝、红辣椒丝、盐、酒各少许,水半杯,熟色拉油1汤匙。 做法 1、鲈鱼洗净,从鱼背划一刀,一面腹部划二斜刀,用盐、酒稍腌后将鱼放入盘中,入蒸锅中蒸10分钟。 2、炒锅内放入色拉油,以香葱丝、红辣椒丝加半杯水,沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油,淋于蒸熟的鱼上,上桌前撒上香菜即可食用。
「酱蒸鲈鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng zhēng lú yú,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄓㄥ ㄌㄨˊ ㄩˊ。
主料 鲈鱼(约500克重)1条。 配料 色拉油、香菜、葱丝、姜丝、红辣椒丝、盐、酒各少许,水半杯,熟色拉油1汤匙。 做法 1、鲈鱼洗净,从鱼背划一刀,一面腹部划二斜刀,用盐、酒稍腌后将鱼放入盘中,入蒸锅中蒸10分钟。 2、炒锅内放入色拉油,以香葱丝、红辣椒丝加半杯水,沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油,淋于蒸熟的鱼上,上桌前撒上香菜即可食用。