基本属性
- 拼音字母shan dong hai can
- 拼音首字母sdhc
- 注音符号ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄏㄞ ㄘㄢ
扩展释义
山东海参是一道地方名菜,属于鲁菜,山东海参以海参为主要材料。净锅置火上,放清汤400克烧开,分别入海参、鸡片永一下捞出,均放入大汤碗内,撒上葱丝、香菜段、蛋皮片。场锅再加入清汤600克,加热,放料酒20克、精盐、味精、酱油、海米,烧开,撇去浮沫,加醋、胡椒粉调味,淋上芝麻油,冲入放有海参、鸡片的汤碗内即成。
「山东海参」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shān dōng hǎi cān,注音:ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄏㄞˇ ㄘㄢ。
山东海参是一道地方名菜,属于鲁菜,山东海参以海参为主要材料。净锅置火上,放清汤400克烧开,分别入海参、鸡片永一下捞出,均放入大汤碗内,撒上葱丝、香菜段、蛋皮片。场锅再加入清汤600克,加热,放料酒20克、精盐、味精、酱油、海米,烧开,撇去浮沫,加醋、胡椒粉调味,淋上芝麻油,冲入放有海参、鸡片的汤碗内即成。