鱼干苦瓜汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 17:38:58

鱼干苦瓜汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú gàn kǔ guā tāng,注音:ㄩˊ ㄍㄢˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母yu gan ku gua tang
  • 拼音首字母ygkgt
  • 注音符号ㄩ ㄍㄢ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ

扩展释义

主料 排骨200克,苦瓜约500克,小鱼干50克,豆豉、香葱少许。 配料 调味料:盐、味精适量。 汁料:上汤500克。 做法 (1)洗净各种材料,苦瓜切长条,排骨切块,葱切段。 (2)苦瓜、排骨入放滚水中烫1分钟后捞起。 (3)排骨放入上汤中煮10分钟后再放入苦瓜,鱼干、豆豉煮10分钟。 (4)加入盐、味精,洒上葱段。

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