俄罗斯饺子是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 00:15:52

俄罗斯饺子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:é luó sī jiǎo zi,注音:ㄜˊ ㄌㄨㄛˊ ㄙ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙

基本属性

  • 拼音字母e luo si jiao zi
  • 拼音首字母elsjz
  • 注音符号ㄜ ㄌㄨㄛ ㄙ ㄐㄧㄠ ㄗ

扩展释义

俄国饺子被称为Пельмени,包饺子的面里有时会加鸡蛋,馅儿有肉(一种或多种混合)、蘑菇等等。传统的Udmurt食谱里饺子馅儿会混合肉,其中有45%牛肉,35% 羊肉,,20% 猪肉。西乌拉尔山地区的饺子里有时用蘑菇、洋葱、芜菁、德国泡菜等等代替肉。有些配料里会加黑胡椒。俄国饺子pelmeni冷冻后可长期保存而几乎不损失营养,煮它们的水可用来做汤。

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