鱼头煮茄子是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:53:20 「鱼头煮茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú tóu zhǔ jiā zi,注音:ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄓㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。 基本属性 拼音字母yu tou zhu jia zi 拼音首字母ytzjz 注音符号ㄩ ㄊㄡ ㄓㄨ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 鱼头煮茄子是一道美食,原料是植物油、剁椒等。