基本属性
- 拼音字母niu zai gu
- 拼音首字母nzg
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄗㄞ ㄍㄨ
扩展释义
牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib).....但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨。
「牛仔骨」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú zǎi gǔ,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄗㄞˇ ㄍㄨˇ。
牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib).....但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨。