基本属性
- 拼音字母ji rong dan hua geng
- 拼音首字母jrdhg
- 注音符号ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄉㄢ ㄏㄨㄚ ㄍㄥ
扩展释义
材料鸡胸肉两半,鸡汤一碗,鸡蛋一只,金华腿末,生粉各少许。制法将鸡胸肉刹成茸,略腌。将鸡汤煲滚,然后把鸡茸加一些清水,放进汤内搅散,再滚时,以盐、味精调味,用生粉芡,倒下蛋液,熄火,散上火腿末、胡椒粉即成。
「鸡蓉蛋花羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jī róng dàn huā gēng,注音:ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄥ。
材料鸡胸肉两半,鸡汤一碗,鸡蛋一只,金华腿末,生粉各少许。制法将鸡胸肉刹成茸,略腌。将鸡汤煲滚,然后把鸡茸加一些清水,放进汤内搅散,再滚时,以盐、味精调味,用生粉芡,倒下蛋液,熄火,散上火腿末、胡椒粉即成。