菠菜蒜蘸面是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 13:53:12

菠菜蒜蘸面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bō cài suàn zhàn miàn,注音:ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄙㄨㄢˋ ㄓㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母bo cai suan zhan mian
  • 拼音首字母bcszm
  • 注音符号ㄅㄛ ㄘㄞ ㄙㄨㄢ ㄓㄢ ㄇㄧㄢ

扩展释义

蒜蘸面是最近几年才在西安流行起来的面食新宠儿。归其原因有二:第一,老陕爱吃面条。作为面食大省,每年总要发明几个新花样来领导一下新潮流。第二,老陕盛产的大蒜更是生活中不可缺少的调料,每家的厨房里都要挂几辫子大蒜就面吃。因了这两者的联姻,就产生了这蒜蘸面。菠菜蒜蘸面是因为和面时加入了菠菜中挤出的菜汁,故而得名。

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