基本属性
- 拼音字母ge dan yu wan
- 拼音首字母gdyw
- 注音符号ㄍㄜ ㄉㄢ ㄩ ㄨㄢ
扩展释义
原料鲢鱼、咸蛋黄、调料等。制作方法鲢鱼刮取净肉，加调料制成鱼茸。咸蛋黄蒸熟，加色拉油做成小丸子。用特制的模具，将蛋黄丸子嵌入鱼茸中，挤成鸽蛋形，放入冷水锅，移至小火上将鱼丸养熟，撇去浮沫，调好味，盛入盆中即可。特色形似鸽蛋，口感滑嫩，兼有蛋黄之香。
鸽蛋鱼丸是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 19:01:16
「鸽蛋鱼丸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：gē dàn yú wán，注音：ㄍㄜ ㄉㄢˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ。