基本属性
- 拼音字母yang rou hai can
- 拼音首字母yrhc
- 注音符号ㄧㄤ ㄖㄡ ㄏㄞ ㄘㄢ
扩展释义
原料:羊肉100克,水发海参100克,冬笋、香菇各20克,葱、姜各5克,盐、味精、米酒均适量,油50克,清水1大碗。制法:1、海参切片,入开水锅中氽一下,捞出;羊肉切成片。 2、起油锅,放入羊肉片、葱、姜,炒熟后烹上米酒。 3、再放入1大碗清水,煮沸后用小火烧至五成熟。 4、最后投入海参、冬笋、香菇,继续烧至羊肉熟烂即可。
「羊肉海参」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yáng ròu hǎi cān,注音:ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ。
原料:羊肉100克,水发海参100克,冬笋、香菇各20克,葱、姜各5克,盐、味精、米酒均适量,油50克,清水1大碗。制法:1、海参切片,入开水锅中氽一下,捞出;羊肉切成片。 2、起油锅,放入羊肉片、葱、姜,炒熟后烹上米酒。 3、再放入1大碗清水,煮沸后用小火烧至五成熟。 4、最后投入海参、冬笋、香菇,继续烧至羊肉熟烂即可。