葡萄布丁是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母pu tao bu ding
• 拼音首字母ptbd
• 注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄅㄨ ㄉㄧㄥ

扩展释义

①将面包去黄边，撕成块状，用清水泡软，葡萄干也泡软。②蛋打散，边加调料(A)边打匀。③将面包挤去水，与葡萄干一同加入上料中，并搅拌，使其充分混合。④模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分钟，取出扣在盘上。⑤将调料(B)拌匀，用高火煮1分钟至滚后，迅速调入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。