家常烤鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:35:57 「家常烤鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā cháng kǎo yú,注音:ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄎㄠˇ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母jia chang kao yu 拼音首字母jcky 注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄎㄠ ㄩ 扩展释义 家常烤鱼具有鲜、香、麻、辣、脆的特点。主料是优质鲈鱼。主要调料为干辣椒、花椒、香辣酱、豆豉、红油、葱姜蒜。