烩牛肉条是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:07:50

烩牛肉条」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huì niú ròu tiáo,注音:ㄏㄨㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄊㄧㄠˊ

基本属性

  • 拼音字母hui niu rou tiao
  • 拼音首字母hnrt
  • 注音符号ㄏㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄊㄧㄠ

扩展释义

调料:精盐10克,香菜20克,黄酒20克,水发木耳20克,味精、葱段、醋、姜片、胡椒粉、蒜片、湿淀粉、花椒、食油各适量。 特点:牛肉软烂,味鲜香浓。 烹饪方法:将牛肉洗净切块,香菜切段,木耳切丝。烧锅下油,加葱、姜、蒜片、花椒乍香,加煮牛肉的汤500克,烧开捞起东西。放牛肉条、木耳、黄酒、精盐、味精,用湿淀粉加清水调匀勾芡,淋油10克,放香菜段,出锅装汤盆,撒胡椒粉即可。1

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