酱香牛肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 09:54:27 「酱香牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng xiāng niú ròu,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母jiang xiang niu rou 拼音首字母jxnr 注音符号ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 北方菜系,蛋白质含量高,而脂肪含量低。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。