基本属性
- 拼音字母lao bei jing zha jiang
- 拼音首字母lbjzj
- 注音符号ㄌㄠ ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ
扩展释义
老北京炸酱是以黄酱、精猪五花肉为主要原材料制作而成的一种酱汁。经常用于作为拌面的调料。制作关键是掌握好火候。主料用量：黄酱 200克、带皮精五花肉50~80克。
老北京炸酱是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 05:18:59
「老北京炸酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：lǎo běi jīng zhà jiàng，注音：ㄌㄠˇ ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ。