鸭血豆腐羹是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 06:25:39

鸭血豆腐羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yā xuè dòu fǔ gēng,注音:ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ

基本属性

  • 拼音字母ya xue dou fu geng
  • 拼音首字母yxdfg
  • 注音符号ㄧㄚ ㄒㄩㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ

扩展释义

鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎,放滚水里捞好,沥干备用,鸭血,豆腐剁碎,沥干的线面,高汤,鸭血豆腐一块倒到锅里,先大火烧开,再转小火炖一会,即可。

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