鸡蛋炒馍是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ji dan chao mo
• 拼音首字母jdcm
• 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄔㄠ ㄇㄛ

扩展释义

鸡蛋炒馍是河南一带的传统风味小吃。北方人喜欢吃馒头，也喜欢吃各种以馒头为主变化着的花样小吃，有煎馍片，炒馒头，煮馒头等等，其实馒头吃了还能起到健胃的作用，因为馒头是小麦面粉经过发酵后的制成品，常吃对身体很好，很养人。北方的硬面馒头加鸡蛋炒制是很常见的一种家常早餐主食。