三夹蒸鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 12:04:00 「三夹蒸鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sān jiā zhēng yú,注音:ㄙㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄥ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母san jia zheng yu 拼音首字母sjzy 注音符号ㄙㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄥ ㄩ 扩展释义 先把鱼洗净、去掉内脏和鱼鳞。切成倾斜的花刀。用料酒腌制5分钟。火腿切成薄片。香菇浸泡洗净,冬笋洗净用水焯一下。