五花肉炖萝卜是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母wu hua rou dun luo bo
• 拼音首字母whrdlb
• 注音符号ㄨ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ ㄉㄨㄣ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ

扩展释义

五花肉炖萝卜，肉质鲜嫩，清香可口，口感鲜美，色泽红艳的作用，是一道用于夏日爽口很不错的菜肴哦。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，杀虫，行气化滞，明目等功效；现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。