农家炒笋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 04:40:55 「农家炒笋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:nóng jiā chǎo sǔn,注音:ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄙㄨㄣˇ。 基本属性 拼音字母nong jia chao sun 拼音首字母njcs 注音符号ㄋㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄙㄨㄣ 扩展释义 农家炒笋是一道清新农家美食,主要是有,玉笋、肉末、辣椒、葱姜蒜末等作物为原材料,经大火炒制而成的餐桌美食。