百花白玉卷是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:15:37

百花白玉卷」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bǎi huā bái yù juǎn,注音:ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄅㄞˊ ㄩˋ ㄐㄩㄢˇ

基本属性

  • 拼音字母bai hua bai yu juan
  • 拼音首字母bhbyj
  • 注音符号ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄅㄞ ㄩ ㄐㄩㄢ

扩展释义

1、将冬瓜去皮、籽,切成1寸宽取半圆,用刀片成半圆形薄片,取均匀薄片12片,用热水浸软漂凉吸干水分待用。2、将鲜虾肉打成虾胶,加入白肉细粒、火腿细粒,方鱼末,放进适量鸡蛋清、味精、精盐搅匀。3、把冬瓜片摊平,撒上干雪粉,酿上虾胶卷成冬瓜卷,表面抹上鸡蛋清放入蒸笼蒸约7分钟后取出,用上汤、调味料匀成薄芡,加猪油淋在白玉卷上面即成。特点: 色泽明亮,白里透红,清鲜爽滑。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读