素红烧肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:12:15 「素红烧肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù hóng shāo ròu,注音:ㄙㄨˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母su hong shao rou 拼音首字母shsr 注音符号ㄙㄨ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ 扩展释义 素红烧肉是茄子、鸡蛋等为主料的一道菜品,形如红烧肉,色红、浓香、利口。不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。