焦熘牛肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 20:30:59 「焦熘牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāo liū niú ròu,注音:ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母jiao liu niu rou 拼音首字母jlnr 注音符号ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 焦熘牛肉片是北京清真名菜,外边酥脆,里面嫩滑。这道的步骤繁琐,但是做法简单,非常适合当家常主菜。