基本属性
- 拼音字母guo tie niu rou
- 拼音首字母gtnr
- 注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
扩展释义
牛肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠拍烂剁碎；取150克肥膘肉剁成米状；葱、姜捣烂用料酒取汁，加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。
锅贴牛肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 23:00:34
「锅贴牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：guō tiē niú ròu，注音：ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。