干烧鱼头是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 09:08:00 「干烧鱼头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn shāo yú tóu,注音:ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄩˊ ㄊㄡˊ。 基本属性 拼音字母gan shao yu tou 拼音首字母gsyt 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 干烧鱼头是一道由海鱼头、肉馅等食材制成的食品。