基本属性
- 拼音字母dong gua yi mi bao ya
- 拼音首字母dgymby
- 注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄧ ㄇㄧ ㄅㄠ ㄧㄚ
扩展释义
冬瓜薏米煲鸭，是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。 中火烧热炒锅，下没放入鸭略煎，烹姜汁酒后把鸭盛起。 取大瓦煲一个，放入冬瓜、薏米、陈皮，加清水先用旺火烧沸再放鸭，改用慢火煲至汤浓缩约1500克便成。 上菜时，把冬瓜盛在碟底，将鸭切件排在瓜面上，汤调入精盐、味精上桌即可。
冬瓜薏米煲鸭是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 09:24:42
「冬瓜薏米煲鸭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：dōng guā yì mǐ bāo yā，注音：ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄧˋ ㄇㄧˇ ㄅㄠ ㄧㄚ。